Face à la baisse de fréquentation, McDonald’s mise sur de nouvelles heures d’ouverture McDonald’s en continu pour attirer les clients.
Qui n’a jamais eu un creux à minuit passé, en rentrant d’un concert ou d’un shift tardif, sans trouver une seule frite chaude à l’horizon ? McDonald’s l’a bien compris : si l’envie de burger ne regarde pas la pendule, il fallait revoir les règles du jeu. Dans une période où la marque peine à retrouver son souffle, l’un des leviers activés pour reconquérir les clients, c’est tout simplement… d’être là. À toute heure. Une extension des heures d’ouverture McDonald’s qui ne passe pas inaperçue, surtout chez ceux qui vivent à contre-temps.
Faim à pas d’heure ? Les heures d’ouverture McDonald’s changent la donne
Pas besoin de fouiller trop loin : les chiffres parlent. McDonald’s est en recul, particulièrement sur son propre terrain, les États-Unis. Moins de clients, plus de promotions, mais toujours cette impression que la sauce ne prend plus comme avant. Pour tenter de remonter la pente, la marque mise sur l’évidence : être accessible quand les autres dorment. Les heures d’ouverture McDonald’s, déjà étendues dans certaines grandes villes, s’allongent encore. Certains restaurants passent carrément en 24 h/24. D’autres repoussent leur fermeture bien au-delà de minuit. Une manière directe de répondre à une concurrence qui ne dort jamais, elle non plus.
Des chaînes comme Waffle House ou Whataburger, très ancrées dans les habitudes nocturnes américaines, avaient depuis longtemps investi ce créneau. McDonald’s revient dans la danse, et avec ambition. L’objectif est clair : redevenir le réflexe de ceux qui vivent en décalé. Un shift de nuit ? Une virée entre potes ? Un long trajet ? La marque veut être là, avec ses frites salées et ses sandwichs bien connus. En France, on y va plus doucement. Certains McDonald’s parisiens flirtent avec les 20 heures d’ouverture, surtout les week-ends. Mais l’idée avance, lentement. Et dans un monde où chaque minute compte, ces heures d’ouverture McDonald’s prolongées pourraient bien faire la différence.
Changer les horaires, mais pas que : la marque ajuste tout le menu
Élargir les horaires, c’est une chose. Encore faut-il que l’offre suive. McDonald’s l’a bien compris : rester ouvert, oui, mais avec de quoi donner envie. Jill McDonald, la nouvelle chef de l’expérience en restaurant, a lancé plusieurs chantiers. Le menu, d’abord. Retour de classiques, nouveautés calibrées pour séduire les jeunes (comme le « Big Arch » en France), et un gros coup de projecteur sur les offres petit prix. Le fameux « Value Deal » à 5 dollars, lancé aux États-Unis, en est l’exemple parfait : un McChicken ou un McDouble, des nuggets, des frites, une boisson. Tout ce qu’il faut, pour pas grand-chose.
Cette stratégie s’inscrit dans une volonté plus large : que chaque client, peu importe l’heure, trouve ce qu’il cherche. Et s’il s’agit simplement d’un cheeseburger en sortie de boîte, tant mieux. Les nouvelles heures d’ouverture McDonald’s viennent appuyer cette logique de disponibilité permanente. Mais ce n’est qu’une pièce du puzzle. La refonte de la chaîne logistique, la montée en puissance des Speedee Labs (l’innovation made in McDo), ou encore l’accélération autour des boissons pour grignoter des parts à Starbucks : tout se joue à plusieurs niveaux.
Quand chaque minute compte, McDonald’s mise sur la présence
Le défi pour la marque, c’est de redevenir un réflexe. Un lieu familier, accessible, fiable. Et dans un monde où tout va vite, où les envies surgissent à n’importe quelle heure, c’est la réactivité qui compte. McDonald’s parie sur la flexibilité, et ces nouvelles heures d’ouverture McDonald’s sont un bon moyen d’envoyer un message fort : peu importe l’heure, on est là.
Ce n’est pas anodin. Être présent quand les autres sont fermés, c’est s’ancrer dans les habitudes. Dans les nuits de fête, les voyages tardifs, les fins de service. McDonald’s ne cherche plus seulement à être une enseigne de fast-food. Elle veut redevenir une évidence. Même si la route est longue, même si les chiffres restent fragiles. Parce qu’au fond, parfois, une simple frite chaude au bon moment suffit à ramener un client.
Et dans cette bataille, la clé pourrait bien tenir dans quelques heures supplémentaires sur une porte toujours ouverte. Les heures d’ouverture McDonald’s, étendues et repensées, pourraient devenir un vrai levier de reconquête. En tout cas, la marque y croit. Reste à voir si les clients, eux, répondront présents. Jour et nuit.
